¿El sistema propuesto en las PoC permite vincular la navegación de la persona usuaria entre distintos servicios?

No, no lo permite. La utilización de certificados de uso general, o de sistemas biométricos directamente en los servidores del proveedor de contenidos o de terceras entidades, sí lo permitiría, desvelando información sobre la persona usuaria y permitiendo su perfilado.

Todos los sistemas basados en una entidad tercera intermediaria, por ejemplo, conocen la navegación del usuario y la vinculan además con la verificación de su identidad, siendo muy intrusivos con la privacidad de las personas.

Pero en las PoC este tipo de vinculación no es posible porque no se sale del dispositivo de la persona usuaria para resolver la verificación de edad, y además esta verificación no conlleva la identificación de la persona.